В столице Приморья с 6 по 8 мая во время ресторанного фестиваля мидий будет проходить гастрономический праздник «Мидиясаммит». О том, что ждет в эти дни гостей и жителей Владивостока, в беседе с ТАСС рассказали организаторы мероприятия, команда направления Pacific Russia Food.
Собеседники агентства заверили, что «Мидиясаммит-2023» станет одним из самых вкусных городских фестивалей. По их словам, все желающие смогут попробовать интересные дальневосточные блюда и узнать о секретах поваров местных ресторанов, принять участие в мастер-классах, ознакомиться с созданными художниками и скульпторами инсталляциями, а также оценить перфомансы и арт-объекты, вдохновленные гастрономическими традициями.
Организаторы «Мидиясаммита» разработали не только интерактивную, но и музыкальную программу: на протяжении трех дней дополнять атмосферу праздника будут группы из Владивостока, Улан-Удэ, Хабаровска и Петропавловска-Камчатского.
«Мы отобрали интересные гастропроекты, музыкальные коллективы и современных художников, чтобы создать здесь особенную атмосферу. Гостей ждет синтез гастрономии, искусства и музыки», — заявила руководитель событийного направления Pacific Russia Food Арина Семенникова, рассказывая о предстоящем событии.
«Мидиясаммит» — ежегодный праздник, который проводится Школой дальневосточной кухни с 2019 года. В 2023 году мероприятие будет проходить в рамках гастрономического фестиваля мидий, который проведут во Владивостоке с 1 по 15 мая. Отмечается, что праздник состоится при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.